#32 Jörg Schlag: Vom Hotelkind zum Hotelchef – 50 Jahre ARVENA
Was passiert, wenn man praktisch im Hotel geboren wird? Bei Jörg Schlag von den ARVENA Hotels gehört der Hotelbetrieb schon seit seiner Kindheit zum Leben. Heuteführt er das Familienunternehmen und blickt auf 50 Jahre ARVENA-Geschichte zurück.Es geht um die Nürnberger Hotellerie, die Bedeutung der Messe, Tagungsgäste und Touristen – und darum, wie sich das Marketing für Hotels verändert hat. ZwischenHomepage, Buchungsportal und Instagram stellt sich dabei eine spannende Frage: Wo erreicht man die richtigen Gäste – und wo lohnt sich der Aufwand wirklich?